Olen tässä kaipaillut tammikuusta asti janssoninkiusausta kun toi peruna meni boikottiin. Nyt sitten sain viimein aikaiseksi hankkia aineet! Kiusaukseen laitettiin perunan tilalle porkkanaa, lanttua, juuriselleriä ja retikkaa. Nauriita ei ollut eikä keltajuuria muuten niitäkin olisi laitettu, ensi kerralla sitten! Kaloina tietty anjovista ja janssoninfileitä. Mausteeksi vain kalojen liemet ja rakuunaa, kermat päälle ja uuniin ja voi että oli hyvää!! Paljon parempaa kuin pelkästä perunasta tehty! Ihania juuresten omia makuja! Retikka oli kuorittu liian ohuesti joten siinä oli sellaisia kovia paloja mutta ensi kerralla senkin tietää. Mutta kyllä suosittelen kokeilemaan vaikka söisittekin perunaa, laittakaa vaikka perunaa myös mutta noi juurekset antaa niin paljon makuja!!
Eilen sitten käytiin viljelypalstalta keräämässä maistiaisia! Sokeriherneitä, tilliä, 1 punajuuri ja mangoldin lehtiä. Pilkottiin ainekset salaatin jämän joukkoon ja oli kuulkaas hyvvee!! Raaka punajuuri sopii tosi hyvin salaattiin, samoin se pienet lehdet. Sokeriherneet oli ihan älyhyviä! Olen kaupasta ostanut muistaakseni kenialaisia sokeriherneitä ja laittanut salaattiin ja hyviä ovat oleet muuta ei TODELLAKAAN näin hyviä!!
Jonikin maistoi yhden palon ja kysyi onko nää omasta maasta ja sanoi että näitä lisää!!
Tässä vielä todistusaineistoa!
